Monthly Archive4月 2008
媒体散叶 二皮 on 14 Apr 2008
市场错位还是市场错觉？
“老大”调整产业结构，“小弟”是喜还是忧？
记者多次在众品采访，谈到双汇集团，众品负责人言必称“老大哥”，众品曾作为上游供应商为双汇提供原料肉。
众品常务副总经理本保科介绍，众品是国内第一家走进超市的冷鲜肉品牌，不过在市场拓展中遭遇“地方保护主义”。最后，双汇与众品并肩作战打破地方保护，双汇因此大力发展商业终端。
这件事情几乎每个众品人都能叙述梗概，这也被众品看做是肉制品行业“竞合”的例证。本保科说，在欧美等国家，大品牌肉企占据的市场份额高达80%，而国内的行业聚集度还远远赶不上。因此，未来几年内，肉制品行业将主要是大品牌和地方中小肉企的竞争。
不过，似乎是一种巧合，几年前的汇通也时刻把双汇称作“老大哥”，汇通的老板郭号召更是高调表示，向万隆（双汇创始人）学习，向双汇学习，在公司形象、发展战略等方面对双汇是亦步亦趋。
几年前，漯河有两块“金字招牌”，一个是双汇，一个是汇通，二者主要产品同为肉制品，“蚁象共生”的现象一时成为美谈。
而今，汇通集团资金链断裂，多条生产线停产，昔日风光不再。据知情人士透露，汇通除了资金链断裂的问题，还有一个重要问题就是盈利模式难以为继。然而，二者孰先孰后，却是一个“鸡生蛋，蛋生鸡”的尴尬。
记者了解到，汇通集团创建之际，双汇集团已然领军肉制品行业，汇通集团的主要产品则销往香港等地。当双汇集团凭借巨大的品牌优势踏入香港等地后，汇通集团优势不再，不得不调整战略。
然而，汇通集团多元化的突破遇到了银根紧缩的大背景，资金链难以为继。加之长久以来的粗放管理，多年不遇的生猪涨价，帝国轰然倒塌。
“殷鉴不远，闻者足戒”。同一行业产品的雷同化必然会引起行业竞争，去年接受记者采访时，时任众品高级副总裁的陈锐告诉记者，众品与双汇之间是一片蓝海，众品的定位是“中国冷鲜肉专家”，而双汇则以高温肉制品为主打产品。
然而，双汇集团旗下上市公司双汇发展年报显示，2007年，双汇发展生产低温肉制品销售额同比增长52％。今年，将强力开拓低温肉制品和冷鲜肉市场，巩固和扩大现有的产品市场份额，确保公司的行业领先地位。
市场不会没有竞争，而目前河南肉企的争相扩张，是一种市场错位还是一种市场错觉？“暗流汹涌”，终究有“水落石出”的一天。
媒体散叶 二皮 on 14 Apr 2008
双汇“杀鸡”再曝业内“出轨”端倪
“老大”的一举一动都会让“小弟们”神经紧张。
4月10日，记者获悉，双汇集团将斥资6亿元布局肉鸡生产，此举对正在成长中的肉鸡加工企业的冲击不言自明。
事实上，自去年以来，被称作“鸡肉专家”的河南大用实业有限公司，投资9500万元兼并了生产牛肉的邦杰集团；“世界鸭王”华英集团斥资3.6亿元在淮阳投建肉鸡养殖加工厂。河南知名肉企纷纷跨过原本并不明显的行业界线，开始了“大肉企”的征程。未来，它们将携手并进还是乱战一片？